硒是世界卫生组织确定的人体必须的微量元素之一千山计划千山计划。我国是世界上缺硒最严重的地区。２２个省市的部分地区千山计划、约７亿人口生活在低硒地区千山计划，所以我们每个人基本都需要补硒千山计划千山计划千山计划。富硒小麦粉就是通过光合生物转化千山计划，在小麦的自然生长过程中千山计划千山计划，将硒元素导入小麦体内千山计划，从而生产有机硒含量较高的小麦千山计划，磨成粉后即是富硒小麦粉千山计划千山计划。
富硒挂面项目的目的在于提供一种富硒挂面千山计划，食品中硒含量高千山计划千山计划千山计划，并不等于人对其吸收就高，硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品千山计划千山计划千山计划。
富硒挂面项目是这样来实现的，其特征是由下列重量比的原料组成：
上述原料经混合、搅拌、压制千山计划、烘干千山计划、切断折叠成型千山计划千山计划，然后包装即可千山计划。
富硒挂面的优点是：以富硒小麦为主要原料千山计划，产品劲道好千山计划千山计划、韧性足千山计划，口感滑润，食用方便千山计划千山计划，更富含人体所必需的微量元素硒千山计划千山计划千山计划，生产工艺简单千山计划，操作方便千山计划，能满足工业化生产的要求。
